Αρκετές είναι οι παροιμίες και τα γνωμικά με τα οποία ο λαός θέλει να τονίσει τις ιδιότητες του αυγού:

• Για τον γαμπρό κάνει και ο κόκορας αυγό
• Πιάσε το αυγό και κούρευτο
• Δεματιάζει αυγά (για όσους επιχειρούν τα αδύνατα)
• Σιγά τ” αυγά!
• Από άσπρο αυγό βγαίνει μαύρο πουλί
• Από κακό αυγό κακό πουλί
• Γέννησε η κότα το αυγό, το άκουσε όλη η γειτονιά
• Η κότα έκανε το αυγό ή το αυγό την κότα;
• Έκλεψε τ” αυγό, θα κλέψει και την κότα
• Κάλλιο να” χω σήμερα τ” αυγό παρά αύριο την κότα
• Από της όρνιθας τ” αυγό πάντα κοτόπουλο θα βγει
• Και τ” αυγού το μέσα και τ” αυγού το έξω
• Είναι σαν της Λαμπρής τ” αυγά
• Και τ” Απριλίου στις 18, πέρδικα ψόφησε στ” αυγό (δηλαδή από το κρύο)
• Κάθεται, κάθεται; Αυγά γεννά (για τον αργόσχολο)
• Κάνε πρώτα αυγά και μετά φώναξέ το
• Μη βάζεις όλα τ” αυγά σε ένα καλάθι (ιταλική)
• Δεν υπάρχει τετράγωνο αυγό, δεν υπάρχει ειλικρινής πουτάνα (ιαπωνική)
• Ο Γενάρης δε γεννά μήτε αυγά μήτε πουλιά μόνο κρύα και νερά
• Αλλού τα κακαρίσματα κι αλλού γεννούν οι κότες.
• Ούτε κότες έχω ούτε με την αλεπού μαλώνω
• Ακόμα δε βγήκε απ” τ” αυγό. (ανώριμος)
• Αν η πέτρα χτυπήσει τ” αυγό, αλίμονο στ” αυγό… (οι ισχυροί)
• Αν τ” αυγό χτυπήσει στην πέτρα, αλίμονο στ” αυγό…(αδύναμοι – ανίσχυροι)
• Απ” αυτούς κι αυγά να πάρεις, μέσα κρόκο δε θα βρεις. (απατεώνες)
• Απ” τ” αυγοτσόφλι μαλλί κι από νύχι γάλα. (αδύνατον)
• Αυγά σου καθαρίζουνε; (και γελάς…)
• Δείρ” τον για τ” αυγό, για να μην πάρει την κότα.
• Δεματιάζει τ” αυγά…Γίνονται τ” αυγά δεμάτι;
• Δεν είναι αυγό, αλλά το έκανε η κότα.
• Δεν είναι αυγό, είναι κοκό…
• Δώσε τ” αυγά, μα κράτα την κότα. (γενναιοδωρία, αλλά με μέτρο.)
• Ένα δεμάτι αυγά και μια σούβλα γάλα. (ανύπαρκτα)
• Έχασε τ” αυγά και τα πασχάλια (ή τα καλάθια)
• Θα μας κάνει το χρυσό αυγό…(Περιποιούμαστε κάποιον με την ελπίδα πως θα πετύχει…)
• Κάθε μέρα αυγά και πλιά (πουλιά)…(συχνοί καβγάδες)
• Καλύτερα ένα αυγό με ειρήνη παρά ένα βόδι με πόλεμο.
• Κάτσε στ” αυγά σου! (ήσυχα – φρόνιμα)
• Κούρεψε τ” αυγό και πάρε το μαλλί του. (φτώχεια)
• Με τ” αυγό στον κ…. (βιαστικά)
• Όποιος έφαγε το βόδι κρύφτηκε κι όποιος έφαγε τ” αυγό μαρτύρησε.
• Προτού σκάσουν τ” αυγά, άρχισε να μετράει τα πουλιά… (ανυπόμονος)
• Σ” άλλους γεννάει τ” αυγό, σε μένα κακαρίζει…(Άλλους πληρώνει – αμείβει κι άλλους απλώς τους παινεύει…)
• Της γειτόνισσας τ” αυγά, είναι πάντα πιο μεγάλα. (ζήλια)
• Τρεις τ” αυγό κι ο κρόκος χώρια. (φιλάργυρος)
• Τ” αυγά δε βάφονται με πορδές…(ανεπαρκή μέσα)
• Φωλιά δεν έχει, αυγό δεν κάνει. (σπίτι – σίγουρη δουλειά…)
• Ψήσε αυγό να φάμε δέκα. (τσιγκούνηδες)

ΑΥΓΟ ΚΑΙ ΑΙΝΙΓΜΑΤΑ

• Έχω ένα βαρελάκι που “χει δυο λογιών κρασάκι. Τι είναι;… ΤΟ ΑΥΓΟ
• Είναι ένα μικρό σπιτάκι, δίχως στέγη και ταράτσα, μήτε γύρω παραθύρια , μήτε πόρτα μήτε φάτσα . Τι είναι;… ΤΟ ΑΥΓΟ
• Ποιά μάτια και να χαλάσουν δεν πάνε στο γιατρό; …τα αυγά μάτια
• Τριακόσιοι εξήντα γερανοί, τριάντα περιστέρια σε δώδεκα φωλιές γεννούν και σ” ένα αυγό κλωσσάζουν. Τι είναι; … Ημέρες, μήνες και χρόνος
• Μια μητέρα φτερωτή κάνει παιδί αφτέρωτο και το αφτέρωτο παιδί γεννά μητέρα φτερωτή. Τι είναι;…Η κότα και το αυγό
• Άσπρο είναι σαν το αυγό, στρογγυλό σαν το πιπέρι, μα τον Αγιο Λευτέρη, ούτε αυγό ούτε πιπέρι. Τι είναι; …Το μαργαριτάρι
• Έχω ένα βαρελάκι που “χει δυο λογιών κρασάκι. Το ένα έχει μάλαμα, το άλλο έχει ασήμι. Τι είναι;… ΤΟ ΑΥΓΟ
• Τοίχος σκληρός, λευκός σαν γάλα μες στο μετάξι τυλιγμένος και μες στο κρύσταλλο καθάριας κρήνης, χρυσός καρπός είναι κρυμμένος. Αυτό το φρούριο πόρτες δεν έχει. Κι όμως, σαν σπάσει χρυσάφι τρέχει. Τι είναι;… ΤΟ ΑΥΓΟ